型號(hào) | 肉類防腐劑 |
有效物質(zhì)含量 | 35% |
含量 | 35% |
性 能:在酸、堿條件下*,對(duì)光和熱更穩(wěn)定。120℃以上高溫加熱30分鐘的各類食品不變質(zhì)、不揮發(fā),*效果特強(qiáng),本品添加量少,對(duì)人體無(wú)毒,對(duì)酵母菌、霉菌及各種細(xì)菌的發(fā)育有高效抑菌保鮮作用。
使用范圍:本品對(duì)熟肉類制品、火腿腸、中式香腸、肉灌腸、醬肉、熏肉、醬鹵肉制品(扒雞、鹵鴨、鄉(xiāng)巴佬、鹵兔、豬肘等)、各式烤肉(烤雞、烤鴨、烤通脊等)等熟肉制品的防腐保鮮。對(duì)三文治、火腿腸、哈紅腸及各種尼龍收縮腸衣灌制的肉制品的防腐*。一般可延長(zhǎng)保質(zhì)期3~5個(gè)月。
用 量:(1.0~1.6)g/kg
使用方法:在肉制品生產(chǎn)加工時(shí)直接加入即可。
鶴潤(rùn)食品三十年品質(zhì)始終如一